Los nutriólogos deben centrarse en la prevención y atención primaria

Dr. Juan Rivera Dommarco en su intervención el Congreso Nacional de AMMFEN

Grasas Trans: La OMS inicia la batalla para eliminarlas

La OMS lanza un programa para eliminar, en cinco años, de la cadena alimentaria las grasas trans producidas industrialmente, muy extendidas y responsables de más de 500.000 muertes al año.