Programa y Talleres

Miércoles 30 de marzo, 2022

Trascendencia de la nutriología para la salud integral de la humanidad

7:30 - 9:00 hr

Inscripción de participantes y entrega de materiales.

8:30 - 9:05 hr

Conferencia

9:00 - 9:30 hr

Ceremonia inaugural

9:30 - 10:00 hr

Entrega de reconocimiento a la trayectoria docente de las instituciones afiliadas.

10:00 - 10:45 hr

Cátedra “Esther Casanueva”

Salud integral en América Latina

10:45 - 11:20 hr

Retos de la salud integral en América Latina

11:20 - 11:55 hr

Receso

11:55 - 12:30 hr

La salud integral en México

Nutrición de precisión

12:30 - 13:05 hr

Nutrición de precisión en enfermedades cardiometabólicas

13:05 - 13:40 hr

Nutrición de precisión y diabetes mellitus tipo 2

Presentación del libro

13:40 - 14:05 hr

Presentación del libro AMMFEN "LOS NUTRIÓLOGOS EN MÉXICO 2021. FORMACIÓN Y PRÁCTICA PROFESIONAL"

14:04 - 14:35 hr

Nutrimentos y alimentos que influyen en el sueño y descanso

TALLERES

Horario: 15:30 - 17:30 hr.

Estrategias nutricionales para el desempeño deportivo

Proceso de atención nutricia

Nutrición Renal

Comunicación en Nutrición

19:30 hr

Cóctel de bienvenida

Jueves 30 de marzo, 2022

Nutrición deportiva

8:30 - 9:05 hr

Conferencia comercial

9:05 - 9:40 hr

Importancia del deporte para la salud integral

9:40 - 10:15 hr

Periodización nutricional

Nutrición clínica

10:15 - 10:50 hr

Terapia nutricional en pacientes en estado crítico

10:50 - 11:25 hr

Envejecimiento metabólicamente saludable

12:00 - 12:30 hr

Receso

12:00 - 12:30 hr

Conferencia comercial

Nutrición materno infantil

12:30 - 13:05 hr

Microbioma Nutrición Infantil

13:05 - 13:40 hr

Alimentación perceptiva

13:40 - 14:15 hr

Programación fetal

14:25 - 15:10 hr

Conferencia comercial

TALLERES

Horario: 15:30 - 17:30 hr.

Recomendaciones de actividad física en poblaciones especiales

Estrategias para la modificacion de la conducta alimentaria en obesidad

Gastronomía clínica

Actualización en Cálculo Dietético

Viernes 31 de marzo, 2022

Simposio AMMFEN - AMECA "La ciencia y tecnología de los alimentos orientada para la salud de la población"

9:00 - 9:35 hr

Alimentos fermentados y microbiota intestinal

9:35 - 10:05 hr

Nuevas alternativas desde la ciencia de alimentos para la dieta basada en plantas

10:05 - 10:40 hr

Conservación de alimentos y cero desperdicios

10:40 - 11:15 hr

Ingredientes alimentarios sostenibles para la salud

11:15 - 11:30 hr

Receso

11:30 - 12:20 hr

La trascendencia del nutriólogo en la promoción de una alimentación saludable, sostenible y segura

12:20 - 13:20 hr

Presentación de trabajos por parte de los ganadores de concursos

13:30 - 13:45 hr

Relatoría del XXXVI Congreso Nacional de AMMFEN

13:45 - 14:30 hr

Premiación a los ganadores de los distintos concursos

14:30 - 14:35 hr

Clausura