Maestría en Nutrición Clínica
Universidad Iberoamericana León
Introducción
Perfil de Ingreso
Si cuentas con una formación previa en nutrición o medicina, y estás interesado en los procesos bioquímicos, genéticos y fisiológicos relacionados con la alimentación y con los principales elementos implicados en el proceso de atención clínico- nutricia. Consideras de importancia relevante los problemas alimentarios y nutricios de la sociedad y los elementos culturales y económicos que convergen en ellos. Posees un pensamiento crítico en la propuesta de soluciones y el desarrollo de proyectos de salud relacionados con la nutrición.
Perfil de Egreso
Sustentas estrategias de intervención con base en aspectos bioquímicos, genéticos y fisiopatológicos relacionados con los procesos nutricionales. Identificas el desarrollo de enfermedades y patologías, reconociendo los principales factores involucrados, para así, proponer tratamientos y soluciones. Implementas proyectos de investigación con sustento ético, pertinencia social, para contribuir a la resolución y control de diversas problemáticas de nutrición. Realizas evaluaciones clínico nutricias con base en fundamentos teóricos, técnicas e instrumentos de medición para la toma de decisiones en su aplicación (diagnóstico, tratamiento y monitoreo de pacientes con diversas condiciones). Proporcionas tratamiento nutricional a individuos, con base en valoraciones, estrategias pertinentes e intervenciones eficaces bajo un sentido ético, crítico y humano.
Objetivos del Programa
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